乳糖不耐症是一种消化乳糖的能力或困难，乳糖是一种存在于牛奶和乳制品中的糖。它发生在缺乏乳糖酶的患者身上，这种酶通常存在于肠道中，有助于乳糖的消化。这种情况很常见，尤其是在非洲裔美国人、印第安人、亚洲人以及墨西哥或犹太后裔中。
继发性乳糖酶缺乏症是由小肠内壁损伤引起的，通常是由于食物中毒。这是暂时的，通常随着肠道愈合而消失。
本内容不能替代合格医疗保健提供者提供的医疗建议、诊断或治疗。如果你对身体状况有任何疑问，一定要向你的医生或其他合格的健康提供者寻求建议。
常见问题
答:大多数人在食用含乳糖产品后的30分钟到2小时内会出现腹胀、胀气、痉挛和腹泻。
答:你的医生可能只需要记录你的病史就能做出诊断。然而，要做出明确的诊断，可能需要进行以下几项检查:
- 乳糖耐受性测试-在摄入测试剂量的乳糖后，患者的血液将在数小时内检查，以确定血糖水平是否升高。
- 氢气呼吸测试-在摄入测试剂量的乳糖后，监测患者呼吸中的氢气水平。高水平可能表明有消化问题。
- 大便酸度测试-大便样本检查其酸度水平。
- 在家测试——几天不吃奶制品，然后试着喝两大杯(14-16盎司)脱脂或低脂牛奶。如果症状在4小时内出现，乳糖不耐受最有可能是原因。
答:如果症状轻微，不吃牛奶和其他乳制品就足够了。然而，如果你对少量乳糖敏感，你可能需要开始阅读所有加工和预制食品的标签。这是因为从面包、麦片到汤、沙拉酱和午餐肉都含有乳糖——甚至一些处方药和非处方药也含有乳糖。
第二种选择是购买含有乳糖酶的牛奶，这种酶有助于消化乳糖。还有乳糖酶滴剂和片剂，以及不含乳糖的产品。
答:钙补充剂提供了一种可能的解决方案，应该与你的医生讨论。绿叶蔬菜如花椰菜、大白菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和萝卜都是很好的钙来源。牡蛎、鲑鱼、沙丁鱼、虾和豆腐也是如此。